當藕ㄚ遇上凱薩琳～【芋泥冰種鮮奶吐司/麵包】–凱薩琳凱薩琳液種：開水150g+速發酵母0.5g+凱薩琳150g 拌勻室溫發酵1h移至冷藏16h以上。①凱薩琳液種 全部②雞蛋 2顆③鹽 6g④細砂糖 90g⑤奶粉 適量⑥凱薩琳麵粉 280g⑦蛋糕粉 100g⑧速發酵母 6g⑨冰鮮奶 適量⑩無鹽奶油 40g內餡：蒸熟芋泥250g+糖粉50g+奶油50g 拌勻冷藏裝飾：杏仁角 適量｛以上是兩條12兩份量｝ Tags: 3 comments 42 likes 1 shares Share this: 【34號給磝實驗廚房】 About author 這是愛給磝ㄟ貢丸媽一人作業的手作灶咖♥ 【34號給磝實驗廚房】沒有請聘過任何工作伙伴～若有人聲稱在此工作過皆為詐騙！請不要相信！且與本廚房沒有任何關係。 34號！是我在家自學烘焙接觸開始時當時的住家門牌號碼。 因為愛給磝地搞? 11540 followers 11386 likes View all posts